Introducción al mundo del café – EB
300,00 €
Este curso de Introducción al mundo del café es una formación propia de La Escuela de Baristas para profesionales de la HORECA y aficionados que quieran iniciarse al mundo del café con unas buenas bases.
Curso ideal para camareros y/o establecimientos para actualizar conocimientos sobre el café así como mejorar la calidad de la taza gracias a un mejor conocimiento del producto, su elaboración y su servicio.
Al final de cada curso, sabrás más de café, los parámetros de espresso, la técnica barista, el cuidado de la estación de trabajo, la leche, el Latte Art y recetas más conocidas.
CONTENIDO DEL CURSO
- Historia del café
- Los procesos del café, café descafeinado y el café soluble
- La receta de espresso
- La estación barista
- La leche
- Mantenimiento y limpieza
INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO
Duración del curso:
- Presencial: de 9.00h a 13.00h (4 horas)
- Grupo máximo 4 personas
- Requisitos previos: ninguno
- Para grupo privado contacta con nosotros
Descarga el programa del curso AQUÍ
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Una vez completado el proceso, desde La Escuela de Baristas, nos pondremos en contacto contigo para confirmar tu inscripción.
Fechas disponibles
11 y 25 de junio de 9:00 a 13:00 horas
18 de junio de 16:00 a 20:00 horas
